高频电磁灶
高频电磁灶采用电子电路将工频交流电经整流滤波后转换成直流电，再经转换调节电路和输人控制电路把直流电变换成20kHz以上的超音频电流供给感应加热线圈，对锅底加热。高频电磁灶的优点是发热效率高，振动小，噪声低，体积小，重量轻;其缺点是线路比较复杂，成本较高。
1.结构
高频电磁灶的结构如图 5-3所示，主要由加热部分、控制部分、冷却部分及电路部分组成(1)加热部分
加热线圈将高频电流携带的电能转换成磁能,电磁灶的加热线圈呈平板形，直径约为180mm 左右，它是一个由16股~20股.5mm多股漆包线绞合绕制而成的高 Q值、大项率碟形线圈，固封在塑料架上。
(2)控制部分
电位器与电源开关联动,于调输功率,并用来通机电源;指示灯灯亮表示电磁灶电源接通,示率灯光闪时可兼作报警用;当烹饪器具选择不当、安放位置不对或空载时蜂鸣器即鸣叫告警。
(3)冷却部分
由于电磁灶内大功率半导体管、电线圈线等工作时都散大量的热量,因此使些元器件降低温度处于正常工作状态，是至关重要的。电磁灶气元件的冷却作用,是靠进风口口内部环流排风扇组成的冷系统来完
的。灶面板上盖加热线圈散热器
振荡电容器滤波电容器
印制电路板
排气扇一 高频扼流器
指示灯 底座
一蜂鸣器
电位器