使用热水器应注意水质问题。我国地域辽阔，各地水质差别极大。对储水式太阳能热水器来说，最好使用经软化处理的自来水。水质的硬度如何，只要看你家中烧水时是否经常结垢（水垢多为钙、镁混合物）便一目了然，易结水垢的水不宜直接供热水器使用（这对燃气热水器更为重要）。水的硬度高，会造成真空管集热器电加热器和热水器内胆周围结成厚厚的垢衣，使加热效率降低，由于热量传递速度减慢，也会危及电加热器自身的寿命。另外，出水管口的垢层不断加厚，会使管的口径减小，甚至堵塞，造成热水器故障。
    因此水的硬度至关重要，有条件者应在热水器进水管前加一个小型软化装置，以降低水的硬度。硬度较高的水，在加热过程中，其结垢程度与钙、镁等物质在水中的含量、加热温度、压力、时间有关，与电加热器的结构和容器也有密切关系。为了解决这一问题，所有的热水器在水箱内加有镁棒来软化水质，镁棒消耗给水质软硬有很大关系，水质软镁棒消耗慢一些，如果水质硬镁棒就消耗很快，镁棒消耗完以后水垢就会加速形成，影响腐蚀水箱和热水器其他部分，镁棒一般一两年以后就会需要更换补充。